血豆腐也叫血旺，源自云南少数民族，为动物血加盐直接加热凝固而成的食品，常见的血旺为鸭血、鸡血、猪血制作而来。血旺可以直接吃也可以搭配其他的食材进行二次烹饪。血豆腐是较理想的补血佳品之一，在日本和欧美国家的食品市场上出现的以动物血为原料的香肠、点心等很受消费者的青睐。在国内，人们喜欢用血豆腐制作菜肴，称之为“液体肉”。近日，我司为北京客户鸭血、血豆腐的盒装生产需求，提供了一款自动盒装血豆腐灌装生产线，也可简称为鸭血灌装机，该机具有很高的自动化水平，能够针对盒装血豆腐、鸭血生产提供合适的生产效率、生产效果。

鸭血灌装机-自动盒装血豆腐灌装生产线专业鸭血生产厂家的专属
　　该款鸭血灌装机具有自动落杯、充填灌装、消菌、强冷却、光电跟踪、封口（盖）、自动对芯剪切、废膜回收等功能。整机自动化程度高，封口强度好，结构合理，生产效率高，适用于各种进口、国产的铝塑、PP、PE、CPP等复合卷筒包装封口材料。

血豆腐的工艺制作流程一般要经过以下几个步骤：
　　采血→过滤→配料→脱气→灌装装盒→凝固→灭菌→检验→封口→成品入库。

鸭血、血豆腐盒装成品效果
　　鸭血灌装机-自动盒装血豆腐灌装生产线性能特点：
　　1.造型美观，外观光亮整洁。整机外部均为不锈钢制作，严格符合食品卫生的要求。（整机可选用全不锈钢）
　　2.鸭血灌装机采用进口无级变速系统，可调节生产速度；凸轮分度器，使下膜定位准确，机器运转平稳；从容器的供给、充填、封口、切边、制品的输出、废料的收卷等气压传动，功能齐全。全部自动化，可节约人力，物力，降低成本，提高产品的保质期，产品的外包精美。
　　3.自动盒装血豆腐灌装生产线可对多个容器同时进行充填、封口、切边。（抽真空充氮气）
　　4.鸭血灌装机附有光电眼装置，能自动跟踪并修正封口膜位置，确保封口图案的位置准确。
　　5.双重封口装置，二次热封，封口严密，质量可靠。（高温杀菌无泄漏）
　　6.剪切、封口均采用全自动定位系统，能自动纠正由于步进器和链条的传动误差而带来的模具停位的偏差，从而使杯边和封口膜剪切边间距均匀，封口更可靠，吸盖与封口同时完成，下膜移动对盖膜定位精度无影响；
　　7.自动盒装血豆腐灌装生产线为两用机型，即卷膜与铝膜片都可以生产。模板采用管正钉导正，使铝膜片在自动放置的过程中可以准确的落入杯口。